 Gastronoomia:
Toidud:
gulja¹¹-supp katlas
täidetud kapsad
omas mahlas hautatud lihakaste pörkölt (loomalihast, veiselihast, kanalihast)
Jókai oasupp
Újházy kanalihasupp
Hortobágyi lihapannkoogid
Muud Ungaris toodetud toiduained:
Gyulai paprika-suitsuvorst kolbász
Pick salaami
Joogid:
Tokaji veinid
Zwack Unicum
Ungarile iseloomulikud veinisordid: näiteks Furmint, Hárslevelû, Juhfark, Királyleányka, Kéknyelû, Olaszrizling, Kadarka, Kékfrankos
Rahvuslikud tooted:
Szegedi ja Kalocsa paprika
Makó sibulad
Soodavesi
Rahvakunst:
Rahvariided (piirkonniti erinevad)
Matyó tikandid
Kalocsa tikandid
Halasi pitsid
Traditsioonid:
Talve ärasaatmise rongkäik maskides, mardipäev, Betlehemi mängud
Loomade tõuaretus:
Muraközi hobune
ungari hall veis
Piison
ungari lammas racka
ungari siga mangalica
ungari tähniline kana
komondor
ungari vizsla
puli
|
